🔥 VÀO BẾP CỔ VŨ BÁN KẾT: CÁCH LÀM BÁNH THUYỀN MIX HẠT BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU (NCKD) 🇻🇳🇵🇭

Vào lúc **15h30 chiều nay 15/12, U22 Việt Nam** sẽ đối đầu **U22 Philippines** trong trận Bán kết SEA Games 33 đầy kịch tính. Để tiếp thêm năng lượng cho buổi cổ vũ, hãy cùng Cana Event tìm hiểu **Cách làm bánh thuyền mix hạt** giòn rụm, thơm ngon bằng Nồi Chiên Không Dầu cực kỳ tiện lợi nhé!

I. CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH THUYỀN MIX HẠT

1. Nguyên liệu cơ bản

Bánh thuyền hạt không chỉ ngon mà còn cung cấp nhiều năng lượng tốt từ các loại hạt. Bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

• Đế bánh hình chiếc thuyền: khoảng 42 cái
• Whipping cream: 90ml
• Bơ lạt: 20g
• Siro ngô (Corn Syrup): 75ml
• Mật ong: 30ml

2. Các loại hạt Mix hạt đa dạng

Bạn có thể tùy chọn loại hạt theo sở thích. Cana Event gợi ý mix các loại hạt sau để đạt độ bùi, thơm lý tưởng:

• Hạt điều: 70g
• Hạnh nhân lát: 70g
• Hạt bí xanh: 70g
• Vừng trắng: 70g
• Hạt hướng dương: 70g

Xem thêm: Cách làm bánh macaron socola tiếp sức Argentina đấu Ecuador Copa America 2024

II. CÁC BƯỚC THỰC HIỆN BÁNH THUYỀN BẰNG NCKD

Bước 1: Sơ chế các loại hạt

• Bắc chảo lên bếp đun nóng.
• Cho lần lượt các loại hạt đã chuẩn bị vào rang nhẹ. Rang khoảng **3-5 phút** đến khi hạt hơi vàng và có mùi thơm bốc lên là được. Rang sơ giúp hạt giòn và thơm hơn khi trộn sốt.

Bước 2: Làm hỗn hợp sốt mạch nha (Sốt kết dính)

• Cho lần lượt **90ml whipping cream, 30ml mật ong, 75ml siro ngô và 20g bơ lạt** vào chảo chống dính.
• Dùng phới trộn đều hỗn hợp rồi bắc lên bếp đun ở **lửa vừa** đến khi bơ tan hết.
• Khi hỗn hợp sôi nhẹ và các nguyên liệu hòa quyện vào nhau, tạo thành hỗn hợp sốt sánh nhẹ thì tắt bếp.

Bước 3: Trộn hạt và cho vào đế bánh

• Cho tất cả các loại hạt đã rang chín vào sốt mạch nha, **hạ nhỏ lửa**, đảo thật nhanh tay rồi tắt bếp ngay lập tức. Đảm bảo hạt được bọc đều bởi lớp sốt.
• Khi hỗn hợp hạt và mạch nha nguội bớt (còn ấm), bạn chia lần lượt vào các đế thuyền, nén nhẹ để tạo thành từng chiếc bánh đẹp mắt và đều nhau.

Bước 4: Nướng bánh thuyền hạt bằng Nồi Chiên Không Dầu (NCKD)

• Xếp bánh lần lượt vào lồng nồi chiên không dầu. Bạn nên **lót giấy bạc hoặc giấy nến** để hạt không bị rơi xuống đáy nồi.
• **Nướng lần 1:** Bắt đầu nướng ở nhiệt độ **130°C** trong khoảng **8-10 phút**.
• **Sấy lần 2:** Sau khi nướng lần 1, **hạ nhiệt độ xuống 100-110°C** và sấy bánh thêm khoảng **10-20 phút** nữa cho bánh khô hoàn toàn và giòn hơn.
• Bánh chín thì cho ra ngoài, **chờ nguội hẳn** để bánh đạt độ giòn tuyệt đối, ăn sẽ ngon hơn.

Thành phẩm và Hương vị

Bánh thuyền hạt có hình dáng như chiếc thuyền nhỏ xinh vô cùng bắt mắt. Bánh giòn tan, hòa quyện giữa vị bùi bùi, béo béo của các loại hạt, kết hợp với vị ngọt thanh của mạch nha và mật ong, tạo nên món ăn vặt cực kỳ vui miệng và bổ dưỡng cho buổi xem bóng đá.

III. THÔNG TIN DINH DƯỠNG CỦA BÁNH THUYỀN MIX HẠT

Bánh thuyền mix hạt là lựa chọn lý tưởng cho các buổi tiệc teabreak hoặc ăn vặt lành mạnh, cung cấp chất béo tốt và năng lượng dồi dào. Để tham khảo và hiểu rõ hơn về sản phẩm của Cana Event, quý khách có thể xem thông tin dưới đây:

1. Bánh thuyền mix hạt bao nhiêu calo?

• Thành phần nguyên liệu (Phiên bản Cana Event): Cốm gạo lứt, hạt điều, hạnh nhân Úc, Óc chó Mỹ, hạt bí xanh, mè, mật ong, mạch nha (chất kết dính) và đế bánh thuyền.
• Trọng lượng: 250gr/túi.
• Đóng gói: Từng chiếc đóng vào túi nhỏ, rồi đóng vào túi zip đảm bảo vệ sinh và giữ độ giòn.
• Hạn sử dụng: 6 Tháng (Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát).

Ước tính Calories: Mức calories trong bánh thuyền hạt sẽ thay đổi tùy thuộc vào tỷ lệ và loại hạt sử dụng. Trung bình, **1 chiếc bánh thuyền hạt (khoảng 10-15g)** chứa khoảng **50 – 70 calo**. Đây là mức calo hợp lý cho một món ăn nhẹ trong buổi xem bóng đá mà vẫn đảm bảo cung cấp năng lượng bão hòa.

Xem thêm: Cách làm chim cút quay bằng nồi chiên không dầu cổ vũ U16 Việt Nam đấu U16 Thái Lan U16 Đông Nam Á 2024

IV. ĐẶT MUA BÁNH THUYỀN MIX HẠT TIỆN LỢI TẠI CANA EVENT

Nếu bạn không có đủ thời gian để tự làm bánh, hoặc muốn chuẩn bị số lượng lớn cho buổi cổ vũ tập thể, Cana Event sẵn sàng cung cấp **Bánh Thuyền Mix Hạt** chất lượng cao, chuẩn vị và đóng gói chuyên nghiệp tại Hà Nội:

• Quý khách có thể liên hệ ngay với Cana Event để đặt mua **Kẹo thuyền mix các loại hạt BTB30** đã làm sẵn, vô cùng tiện lợi.
• Chúng tôi chuyên cung cấp bánh thuyền hạt cho các sự kiện **đặt tiệc teabreak** hoặc **đặt tiệc finger food** cho công ty, văn phòng. Đây là loại **bánh teabreak** được nhiều khách hàng doanh nghiệp ưa chuộng bởi tính thẩm mỹ và giá trị dinh dưỡng cao.

Vậy là quý khách đã nắm được Cách làm bánh thuyền mix hạt bằng nồi chiên không dầu rồi. Hãy chuẩn bị món ăn ngon để cổ vũ U22 Việt Nam giành chiến thắng bán kết nhé!